Какую мультиварку выбрать

Любителей питаться только здоровой пищей становится все больше. Рациональная еда не всегда отличается отличными вкусовыми качествами, а ведь так хочется одновременно иметь на обед и вкусную, и полезную еду. Поэтому наши советы по выбору мультиварок обязательно должны пригодиться всем, кто заботится о собственном здоровье. В мультиварке можно готовить замечательные вкусные диетические блюда достаточно быстро и просто. Находиться долго возле плиты теперь не нужно будет, ведь на кухне появится еще один вид современной кухонной техники.

Чтобы выбрать мультиварку правильно – надо познакомиться с ней поближе

За рубежом закоренелые холостяки первыми оценили такие возможности, когда без хлопот и затрат готовится практически любая еда, а у нас этот многофункциональный прибор завоевал в первую очередь сердца деловых женщин, которым постоянно не хватает времени радовать домочадцев полезной готовкой.

Для приготовления еды в мультиварке не нужно считаться профессиональным поваром. И выбрать мультиварку по параметрам получится без проблем, ведь конструкция ее очень проста. Раньше уже было сказано, что и пользоваться ее очень просто. Можно добавить, что и ухаживать за ней предельно просто из-за специального покрытия. Но прежде надо определиться, а каким способом чаще всего она будет использоваться.

Диапазон функций мультиварок широчайший:

1. Тушение;
2. Варка;
3. Приготовление на пару;
4. Выпечка;
5. Поджаривание.

Есть высказывание, что все гениальное оказывается на самом деле достаточно простым. В отношении мультиварки – чистая правда на все 100%.

Знакомимся с мультиваркой

• Емкость, где происходит процесс приготовления еды, обработана антипригарным покрытием. Она устанавливается в корпус с элементом нагревания. С помощью специального клапана чаша, где находятся подготовленные продукты, оказывается полностью герметичной, доступ воздуха туда полностью исключается.
• Сердце мультиварки – микропроцессор. Он обеспечивает правильное функционирование прибора по заданным параметрам. Контроль ведется по температуре и давлению. Прежде всего, с помощью электроники задаются нужные программа или режим, в которых будет готовиться блюдо. Электронный дисплей покажет: время готовки, выбранную программу и температуру.
• Чтобы стать шеф-поваром достаточно сложить все ингредиенты, из которых будет приготовлена еда, в чашу и выбрать нужную программу: каша, выпечка, суп, плов и другие. Все виды мультиварок самостоятельно рассчитают необходимые время, температуру. Но это не означает, что человек не может подключиться к процессу готовки. Изменить все параметры можно в ручном режиме.
• Следующий этап – закрытие крышки и абсолютная свобода на то время, на какое и была рассчитана определенная функция готовки. Кухонный прибор не только решит поставленную задачу, но и с помощью сигнала таймера известит повара о завершении варки, тушения и других процессов. После этого мультиварка переходит на поддержание приготовленной еды в теплом виде.
• Чтобы не случился ожог паром, для предотвращения такой ситуации есть и соответствующий клапан, и возможность пар выпускать. После завершения процессов приготовления еды пар выходит и давление снижается до нуля, поэтому не надо бояться пользоваться мультиваркой, с точки зрения техники безопасности в ней все предусмотрено.

Как выбрать мультиварку по техническим характеристикам

От шести и больше – такое количество программ присутствует в современных моделях мультиварок. Поэтому всем, кто сомневается в том, как выбрать мультиварку именно по количеству существующих программ, стоит выбирать именно ту модель, где  всех функций существует как можно больше.  Практика показывает, что стандартных шести штук не хватает.

Кроме расширенной функциональности обязательно надо узнать, когда идет выбор мультиварки, о ее мощности, диапазон которой от 490 до 1400 Вт. Большая часть моделей мультиварок имеет мощность в пределах 500-800 Вт. Именно 800 Вт считают специалисты достаточной для небольшой семьи и экономически обоснованной. С более высокой мощностью время приготовления сократится, но не в нужном соотношении, чтобы отдавать предпочтение мощным мультиваркам, которые и стоить будут дороже, чем с меньшей мощностью.

На что обратить внимание при выборе мультиварки, так это на объем мультиварки, который также напрямую зависит от количества членов семьи, на которых будет готовиться блюдо. В среднем это 3,5-4 литра, но есть и малые чаши с объемом 2 литра, и большие шестилитровые емкости. Не надо гнаться за большим объемом, если готовится не для 8 человек, так как в первую очередь такая модель будет стоить значительно дороже и затраты на электроэнергию в будущем также будут высокими.

Выбор мультиварки по популярности бренда

Если удобный кухонный прибор еще не стоит на вашей кухне, то пусть для вашей семьи он станет в самое ближайшее время самым достойным подарком. Если нет сомнений в разумности такой покупки, а промедление заключается только в том, что невозможно определиться, какую мультиварку выбрать лучше из существующих моделей — для вас небольшой обзор.

Обзор только самых популярных брендов по выпуску самых качественных и надежных мультиварок будет для вас хорошей подсказкой, ведь он основан на рейтинге продаж мультиварок за последний год.

Мультиварки BINATONE пополнились моделью MUC-2180: 5 литров, керамическое покрытие, ручки не нагреваются, 10 программ по варке и тушению, 16 программ аппетитной выпечки. Есть уникальная программа, где можно установить собственный рецепт. Любители свежего хлеба уже смогли оценить реальность приготовления его в такой мультиварке.

Мультиварки Daewoo Electronics отличаются тем, что имеют чашу с градуировкой и способны готовить продукты на пару. В комплект входит контейнер-пароварка, мерная чашка, ложка, книга полезных рецептов.

Мультиварки Moulinex для больших семей подготовили модель MK 700330: отсрочка начала готовки, теплоизолированный корпус (где есть маленькие непоседы – задумайтесь именно об этой модели!), отдельная пароварка, очень удобная крышка, которая очень просто откидывается.

Мультиварки Panasonic полюбились тем, кто часто готовит каши. Рассыпчатые, молочные, с мясом – все каши получаются очень замечательно по существующим рецептам, но в программу можно установить и свои собственные рецепты. А кто-то использует их только для выпечки шарлоток и кексов. Компактные размеры особенно порадуют хозяек, у которых кухни не сильно большие и им было трудно определиться, как выбрать мультиварку поменьше, но при этом сохранить все нужные функции.

Все названные бренды одинаково хорошо справляются и с обычным приготовлением еды, и с диетическим, и с детскими блюдами. Покупка мультиварки позволит вам потратить больше времени на досуг, а ежедневное меню семьи обогатится новыми полезными блюдами.

Видео обзор поможет определится с выбором мультиварки

Как выбрать мультиварку (видео обзор мультиварки Binatone MUC-2180)